【国民娱乐每日礼金gm777.top,上海11选5开奖结果中大奖】我们为您提供上海11选5开奖结果注册,上海11选5开奖结果投注,上海11选5开奖结果app,上海11选5开奖结果平台,巨华彩票开户,充提快速,操控简单,为上海11选5开奖结果彩民服务!

學校主頁 學生工作  
本科生教育
當前位置: 網站上海11选5开奖结果 教育教學 本科生教育 正文
本科專業介紹
閱讀次數:  添加時間:2009/05/07

▲※食品科學與工程※

    

    培養目標:根據本專業的特點,面對新的形勢,從適應社會主義市場經濟建設的需要,努力探索“高標準、厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的新型人才培養原則。培養具有化學、生物學、食品及乳品工程基礎知識,能在食品及乳品領域內從事食品及乳品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程類學科的高級工程技術人才。

    主干課程:大學物理B、生物化學、微生物學、食品工程原理、食品機械基礎、食品營養學、食品化學、食品分析、食品添加劑、食品安全概論、食品工廠設計、食品原料學、食品保藏原理、食品工藝學等。

   就業方向:畢業后可在食品生產企業、生物醫藥企業、食品衛生監督、食品質量監督、商檢、信息咨詢等各個部門從事食品生產技術、管理、品質控制、產品研發、工程設計等工作,也可從在大專院校和研究單位從事教學和科研工作。

▲※食品質量與安全※

    

   培養目標:本專業培養適應我國社會主義現代化建設需要、德智體全面發展,掌握食品質量與安全的基本理論、實驗技能和食品生產的基礎知識,具有從事食品全程質量管理和安全技術工作的基本能力,能在食品及相關領域從事分析檢測、質量控制、監督管理等工作的復合型高級技術人才。

    主干課程:大學物理B、有機化學B、食品生物化學、食品微生物學、食品化學、食品工程原理、食品機械基礎、食品營養學、食品質量控制技術、食品添加劑、食品安全學、食品原料學、食品毒理學、食品分析、食品工廠設計。

   就業方向:畢業后可在食品生產企業、生物醫藥企業、食品衛生監督、食品質量管理、商檢、信息咨詢等各個部門從事食品生產技術管理、分析檢測、質量控制、監督管理等工作,也可在大專院校和研究單位從事教學和科研工作。

※輕化工程※

    

    培養目標:本專業培養學生在系統掌握化學化工基礎知識及實驗技能的基礎上,能運用計算機和先進的儀器設備從事精細化學品與專用化學品,添加劑與助劑開發與應用、質量控制,能在化工、輕工、醫藥領域從事科學研究、生產技術管理、產品開發、工藝及工程設計等方面工作的高級工程技術人才。

   主干課程:無機與分析化學A、有機化學A、物理化學A、高分子化學與物理、精細有機合成、有機合成原理及設計、色譜與波譜學、現代材料分析、表面活性劑化學、添加劑與助劑化學、染料化學、纖維化學與物理等。

   就業方向:畢業后可在輕紡、精細化工等相關領域從事生產技術管理、科學研究、產品開發、工藝設計、分析檢測、工程設計等工作,也可在大專院校和科研單位從事教學與科研工作。


地址:南京市新模范馬路5號 郵編:210009
Copyright (C) 2019南京工業大學食品與輕工學院 All rights reserved.
總共訪問: 今日訪問:
  微信公共號  
上海11选5开奖结果