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“粽情端午,傳承文化”——我院舉辦端午節文化實踐活動
閱讀次數:  添加時間:2019/06/06

6月5日下午,我院在浦園餐廳舉辦“粽情端午,傳承文化”端午節文化實踐活動,輔導員袁倩老師上海11选5开奖结果、18級全體學生參與活動。

下午兩點,活動正式開始。經過活動前的精心準備和視頻學習上海11选5开奖结果,雖然同學們都是第一次動手嘗試,但是開展的十分順利上海11选5开奖结果。同學們熱情高漲,把粽葉卷成圓錐形,將提前泡好的糯米放入三分之二,并選擇喜歡的餡料放進去,然后輕輕鋪上一層糯米,用粽繩捆扎起來上海11选5开奖结果。在基礎的三角粽包法掌握后上海11选5开奖结果,有的同學創新了其他包法上海11选5开奖结果,比如四角粽、長筒粽等,遇到漏米等問題時相互配合,共同克服難題上海11选5开奖结果。在探討外形創新和包扎方法改良時,同學們交流了南北方端午節文化習俗。粽子包好后,在食堂工作人員的幫助下蒸煮完成上海11选5开奖结果,同學們在一片粽香中享受節日美食上海11选5开奖结果,還給學院老師分享了他們的勞動果實。

端午食粽,是端午節的傳統文化,同學們在此次活動中感受了傳統文化習俗,鍛煉了動手實踐能力上海11选5开奖结果,加強了對中華民族傳統文化內涵的理解。


作者:武文鈺    單位:食品與輕工學院    審核:俞建光










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